Preparación
Agrega a una sartén un poco de aceite y fríe la cebolla. Añade las papas y zanahorias.
Vacía la carne molida y mueve hasta que se empiece a dorar.
Licúa el jitomate con el ajo, añade un poco de agua si es necesario.
Agrega los chícharos y deja cocinar durante 10 minutos.