Tu Casa En Calgary
Una Tienda Latina Está preparado no está nervioso perdimos las dos casas que teníamos perdimos los dos carros que teníamos tuvimos que vender de emergencia a la tienda que teníamos también ellos son Claudio Roberto una pareja de guatemaltecos que desde sus 14 años migraron.
Estados Unidos y hoy luego de una larga historia tienen una de las mejores tiendas latinas de la región estamos el día de hoy en Rincón latino la tienda de Claudia y Roberto y esta pareja tiene una historia de éxito tan interesante que merece la pena ser contada llegué a Florida.
En el 2000 en el 1990 cuando yo aún tenía 14 años llegué a la ciudad de coco a Florida empecé a trabajar y lo conocí a él en el 1900 que 97 ahí fue donde ya Pues empieza lo que es ahora la familia no Bueno cuando nos conocimos en el 97 y nos casamos en el 1998 si yo emigré a los Estados Unidos en 1991 también llegué a la ciudad de coco en la Florida donde mi mamá ya tenía varios años de residir ahí ahí trabajé de lavaplatos de pintor de hacer limpieza de todo lo del trabajo que salía no empecé a ir a la iglesia y fue donde conocí a mi esposa.
Ah un día llegué yo con la idea con él esto surgen Florida llego a la a la casa y le digo por qué tú y yo no vamos a vender a tacos a los hoteles y él me dice Como así tú te vas a arrastrar esa tele yo agarro tres hoteles y nos vamos a vender los tacos a las muchachas que agarran su break para para venderles y me dice Ah pues buena idea y empezamos así vimos como que el negocio empezaba a prosperar decidimos comprarnos una trailita vendemos tacos ahí vendemos sopas de todo vemos que el negocio.
Una Tienda Latina Pues prosperó todavía más decidimos Pues a rentar una un local para para poner un negocio Pero en ese entonces ya había nacido el nombre del restaurante no que se llamaba y se llama todavía porque todavía Todavía existe Happy Taco Entonces ahí es donde surge pues la idea de ser ya como emprendedores no de de cocinar y todo eso pues la Florida está llena de hoteles frente al mar Entonces como ahí también habíamos trabajamos no conocíamos a varias personas y sabíamos a la hora que agarraban el descanso.
Entonces ella agarraba ciertos hoteles y yo agarraba a otros y nos repartíamos eh hacía tortillas guisaba picamos cebolla cilantro hacia sopas y Bueno tú te vas para acá y yo para el otro lado y así fue como empezamos a vender y a vender como ella dijo surgió un día andando en la fleet Market en la Pulga Había una trailita que un americano tenía de venta donde vendía hot dogs y papas fritas si dices de venta Ah mira están vendiendo Qué te parece si la compramos y vendemos tacos listo muy importante Perdón que te interrumpa no teníamos dinero para comprarla no teníamos no teníamos dinero No es cierto y en uno de los hoteles donde mi esposa trabajaba como housekeeper no de limpieza de cuartos ella le comentó al jefe de ella que que había estaba de venta de esa traila y vino él y se ofreció le dije por qué no la compras Cuando tenemos dinero pues yo te presto Yo te presto porque también Luis se probó de tus comidas No ya sabe Él sabía cómo ella cocinaba
